Healthy Swaps para la Temporada Navideña

Se acerca la época navideña y nos espera una temporada de muchos festejos. Si lo que buscas es disfrutar sin perder el balance, estas recomendaciones son para ti.

•   Cenas: Busca ingredientes de calidad para preparar tus platillos.

Sustituye:

-   Pastas → pastas integrales o a base de leguminosas (chícharo, garbanzo, lenteja).

-   Pan blanco → pan integral o de masa madre.

-    Aderezos cremosos → vinagretas con aceite de oliva extra virgen o aderezos con yogurt griego sin azúcar como base.

-   Quesos amarillos → quesos frescos y preferentemente de leche de cabra/oveja.

-       Botanas fritas →  nueces y aceitunas

-       Mayonesa → mayonesa de aguacate.

•   Postres: sé creativ@ y modifica tus recetas favoritas con ingredientes más saludables. Sustituye:

-       Harina de trigo → harina de coco, almendras o avena

-       Azúcar blanca → monkfruit

-       Chocolate blanco o con leche → chocolate amargo >75% de cacao

-       Mantequilla o margarina → ghee/mantequilla clarificada

•   Bebidas: sabemos que en esta época los comfort drinks son un aliado para combatir el frío, sin embargo, la mayoría son bombas de azúcar. Te recomendamos:

-  Maca latte: Sin duda uno de nuestros favoritos para mantener el balance. No te pierdas la receta de nuestro recetario digital. 

-    Matcha preparado con leche de coco o almendras y endulzado con monkfruit.

-     Chocolate preparado con cocoa y monkfruit. Si  tienes intolerancia a los lácteos puedes prepararlo con leche de almendra sin azúcar.

-     Té o infusiones sin azúcar: el té de jengibre + acai es un must para la inflamación.

•   Drinks: la mayor parte de cócteles se preparan con azúcar y/o jarabes.Te recomendamos:

-       Drinks con agua mineral como base y sin jarabes.

-       Vino tinto

-       Es importante siempre combinar con alimentos

Otros tips que pueden ayudarte a mantenerte lo más cerca a tu rutina y hábitos:

• Continua incluyendo frutas, verduras y granos enteros en tu dieta. Igual ayudará a que tu digestión no tenga tantos cambios.
• Evita los ayunos ó llegar con mucha hambre a las cena, esto ayudará a que no comas en exceso, especialmente de las botanas, en donde llega a ser fácil excedernos.
• Mantén una adecuada hidratación, de preferencia a base de agua natural.
• Toma una cápsula de Happibelly antes o después de tu comida "pesada" del día, ayudará a mejorar tu digestión y a prevenir la inflamación ocasionada por alimentos con muchos lácteos, gluten o azúcares (¡básicamente el menú navideño!)

Por último, no olvides que mantenernos activos es esencial. Si en estos días no te sientes con la energía para llevar a cabo tu rutina de ejercicio habitual, disfruta de una caminata en la naturaleza, una clase de yoga o una rutina de menor intensidad. ¡Felices fiestas!