Ensalada Navideña: Una Deliciosa Opción Llena de Nutrientes

¡Esta ensalada navideña no solo es deliciosa, sino que también está repleta de ingredientes saludables para mantener el equilibrio durante esta temporada!

Ingredientes:

Para la Ensalada:

• Mezcla de hojas verdes (espinacas, rúcula, lechuga)
• Granos de granada
• Rodajas de manzana verde
• Nueces tostadas
• Queso feta desmenuzado

Para el Aderezo:

• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
• 1 cucharada de vinagre balsámico
• 1 cucharadita de miel
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Lava y seca las hojas verdes y colócalas en un tazón grande.
2. Agrega generosamente granos de granada para un toque festivo.
3. Incorpora rodajas finas de manzana verde para darle un toque refrescante y crujiente.
4. Espolvorea nueces tostadas y queso feta desmenuzado para un equilibrio de texturas y sabores.
5. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico y la miel.
6. Añade sal y pimienta al gusto.
7. Mezcla bien para crear un aderezo agridulce que realzará los sabores de la ensalada.
8. Vierte el aderezo sobre la ensalada justo antes de servir para mantener la frescura.
9. Mezcla suavemente para asegurar que todos los ingredientes estén bien cubiertos.

Esta ensalada navideña ofrece una combinación de nutrientes esenciales. ¡Es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en cualquier celebración navideña! No olvides tu Happibelly para antes o después de cada comida navideña. Cómpralo aquí.