Las fresas son el ingrediente estrella este verano. No solo son deliciosas, si no que aportan una gran cantidad de antioxidantes y vitamina C que ayuda a nuestro cuerpo a luchar contra infecciones. Además, contienen fibra, que ayuda a mantenernos satisfechos y es buenísima para mantener a nuestro sistema digestivo contento.
Te dejamos una receta fácil y rápida para sacarle provecho a esta deliciosa fruta:
Ingredientes (todo al tanteo)
Arúgula
Almendras fileteadas o nueces
Queso de cabra
Fresas picaditas o fileteadas
Aguacate
Para el aderezo:
1 cucharada de miel
1 cucharada de vinagre de manzana
1/4 de taza de agua
1/4 de taza de aceite
sal y pimienta
Mezcla la arúgula con el aderezo para que suavice un poco. Agrega el queso de cabra, el aguacate, las almendras y las fresas y revuelve bien. ¡Disfruta!
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