Un jugo verde es una excelente manera de empezar el día con una gran dosis de verduras. Pero, ¿para qué exactamente sirve el jugo verde y para qué no? Te dejamos todas las respuestas aquí.
¿Qué hace el jugo verde por ti?
- Es una gran fuente de nutrientes: Vitaminas, antioxidantes, minerales y fibra. Además, llegas fácilmente a tus requisitos de verduras diarias de esta manera.
- Ayuda a mejorar nuestra microbiota intestinal: Los jugos verdes con muchas verduras nos dan flavonóides y antioxidantes que apoyan la diversidad de la microbiota y alimentan a tu flora intestinal.
- Te hidrata sanamente: Las verduras como los pepinos tienen un alto contenido de agua, electrolitos y potasio, y mantienen un balance óptimo de agua en tus células.
Ahora, ¿qué no hace por ti?
- No es un alimento completo: Lo vemos como un complemento a tu alimentación, no un alimento completo. Le hace falta grasas, proteínas y carbohidratos.
- No es milagroso: Un jugo verde no es la cura secreta para bajar de peso ni "cancela" malos hábitos.
Ahora, te dejamos una receta deliciosa para tu siguiente jugo verde que estamos segur@s de que será tu favorita:
2 tallos de apio
½ pepino
½ limón
1 taza de cilantro
1 taza de kale
1 manzana verde
1 cdita de espirulina Abitü
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