¿Sabías que el secreto de una vuela ensalada, es el aderezo?
¡Así es! Es la clave para que no te quede sin sabor y que todos los ingredientes se puedan mezclar correctamente y resaltar sabores. A continuación, les dejamos la receta de nuestro aderezo favorito.
Necesitas:
- 2 limones – el jugo de dos limones agrega frescura y acidez.
- 1/4 de taza de aceite de oliva – para las grasas buenas.
- vinagre de manzana o vinagre regular - ayuda a darle un sabor dulce
- 1 chalota.
- 1 taza de albahaca – por esa frescura herbácea que se encuentra en el pesto.
- 1 taza de espinacas.
- levadura nutricional: agrega sabor a queso y vitaminas B12. También puedes utilizar queso parmesano.
- nueces – un toque de base de nuez
- sal – para fusionar todos los sabores
Coloca los ingredientes en una licuadora, con los ingredientes líquidos primero, luego mezcla hasta que quede suave y cremoso. ¡Te va a encantar!
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