Smoothie of the Day!

Un smoothie saludable puede ser una forma deliciosa y nutritiva de comenzar el día o recargar energías después de hacer ejercicio. Aquí tienes una receta básica para un smoothie verde de espinacas y plátano, pero puedes personalizarla con tus ingredientes favoritos:

Ingredientes:

• 1 taza de hojas frescas de espinaca (o col rizada)
• 1 plátano maduro
• 1/2 taza de yogur griego (o yogur sin lácteos para una opción vegana)
• 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar (o tu leche preferida)
• 1 cucharada de miel o jarabe de maple (opcional, para endulzar)
• 1/2 cucharadita de semillas de linaza molidas (opcional, para agregar fibra y omega-3)
• 1 cucharadita de Maca
• Cubitos de hielo (opcional, para una consistencia más fría y espesa)

Instrucciones:

1. Comienza agregando el líquido a tu licuadora. Vierte la leche de almendras.
2. Agrega las espinacas (o col rizada) y el plátano a la licuadora. Si prefieres un smoothie más frío, también puedes añadir unos cubitos de hielo en este paso.
3. Agrega el yogur griego para obtener cremosidad y proteínas.
4. Opcionalmente, espolvorea semillas de linaza molidas para obtener mayor nutrición y un sabor ligeramente a nuez. Agrega la maca. 
5. Puedes agregar miel si quieres un toque dulce. 
6. Licúa todo hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Si el smoothie queda demasiado espeso, puedes agregar un poco más de leche de almendras para alcanzar la consistencia deseada.
7. Prueba el smoothie y ajusta a tu gusto.

¡Un smoothie es una gran manera de empezar tu día de una manera sana, rñapida y deliciosa! Puedes encontrar tu maca ABITÜ aquí