¿Sabías que el secreto de una vuela ensalada, es el aderezo?

¡Así es! Es la clave para que no te quede sin sabor y que todos los ingredientes se puedan mezclar correctamente y resaltar sabores. A continuación, les dejamos la receta de nuestro aderezo favorito. 

Necesitas:

• 2 limones – el jugo de dos limones agrega frescura y acidez.
• 1/4 de taza de aceite de oliva – para las grasas buenas.
• vinagre de manzana o vinagre regular - ayuda a darle un sabor dulce
• 1 chalota.
• 1 taza de albahaca – por esa frescura herbácea que se encuentra en el pesto.
• 1 taza de espinacas.
• levadura nutricional: agrega sabor a queso y vitaminas B12. También puedes utilizar queso parmesano.
• nueces – un toque de base de nuez
• sal – para fusionar todos los sabores 

Coloca los ingredientes en una licuadora, con los ingredientes líquidos primero, luego mezcla hasta que quede suave y cremoso. ¡Te va a encantar!